СЕМГА С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ.

Доброго времени суток, дорогие мои читатели!

Я очень люблю рецептики "быстрого приготовления". Вот и сегодня я хочу поделиться с вами таким рецептом. Взяла я этот рецепт из передачи "Обед безбрачия", которую вёл Илья Лазерсон на телеканале "ЕДА". Итак, приступим.... .

1. В миску налить 1 стакан воды. Положить 1 ст.ложку соли и 1 ст.ложку сахара. Положить филе сёмги (без кожи) и дать немного полежать. (Я брала готовые стейки сёмги).
2. Кабачок нарезать на тонкие кружочки ( примерно по 0,5 см), и слегка обжарить (с двух сторон) на сливочном + капелька растительном маслах. Присолить и выложить на тарелку.

3. Сладкий перец ( любого цвета) нарезать соломкой и тоже слегка обжарить (как говорят повара "альденте"). Присолить и выложить на тарелку.

4. Разрезаем пергаментную бумагу на большие квадраты и выкладываем кабачки( примерно по 4 кружочка на порцию). Выкладываем с небольшим нахлёстом.

5. На кабачки укладываем перец.

 6. Поверх перца укладываем сёмгу.

7. На верх сёмги укладываем ломтики или кружочки лимонов.

8. Затем завернуть бумагу как "конфету".

 Можно уложить такие "конфетки" на перевёрнутый вверх противень. 
9. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку, примерно на 7 - 10 минут.

Подавать такую рыбу можно прямо на бумаге с голландским соусом.

                                                      Соус Голландский.
В миску положить 3 яичных желтка, налить примерно 2 чайные ложки воды. Всё хорошо взбить блендером. Затем, продолжая взбивать, вливать растопленное сливочное масло. добавить немного лимонного сока (по вкусу), соль и нашинкованную мелко зелень укропа. 

                                                ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НОВОГОДНЯЯ ЁЛОЧКА.

Вот такая ёлочка из конфет украшала наш новогодний стол.

ЦВЕТОЧНО - КОНФЕТНЫЙ ГОРШОЧЕК.

Доброго времени суток!
Сегодня я хочу представить вам, мою работу "Цветочно - конфетный горшочек!

Для работы понадобится: 
- конфеты "Фундук в шоколаде"
- кашпо цветочное
- гофрированная бумага (красного и зеленого цвета)
- органза (зеленая)
- перышки
- готовые цветочки
- пенопласт
- зубочистки
- аксессуары (бусинки, цепочки)

Цветы, в которые "прячется" конфета, сделаны по типу бутона розы.

Вот такой цветочно - конфетный горшочек у меня получился. Надеюсь, что вам понравилось.

НОВОГОДНИЙ ФЕЙЕРВЕРК!!!

Новый каталог с символическим названием "Новогодний фейерверк" похож на яркий модный журнал.

В каталоге представлена коллекция новогодних товаров, отличающаяся разнообразием и оригинальностью исполнения, продуманностью дизайнов, высоким качеством и доступными ценами.

На страницах каталога Вы найдете популярные группы новогоднего ассортимента: праздничный сапожок или валенок, а так же тематические календари, декоративные сувениры.

В ассортименте каждого проекта представлен эксклюзивный товар: от праздничных салфеточек до изысканного Батика ручной работы. 

 Новогодний стол прекрасно украсит скатерть «Кружевница», а яркие ароматизированные свечи сделают главную ночь сказочной.

После морозной прогулки можно удобно устроиться в любимом кресле, укутавшись в уютный плед и взяв чашку горячего чая «ананасы в шампанском», и насладиться просмотром любимого фильма.

Новогодние праздники – это исключительное время для активного отдыха. Компания «Venera» позаботилась и об этом: с нашими удобными сумками и теплыми варежками вы получите только положительные эмоции.  

Наш новогодний ассортимент продуман до мельчайших деталей, в нем есть все для того, чтобы принести радость долгожданного праздника в каждый дом!

Информация для заказов, как со мной связаться имеется в Контактах.

ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!

ТОРТИК ТВОРОЖНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ.

 Здравствуйте! 
Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным рецептиком. Это тортик с творогом и черносливом.
Тесто: 
- сливочное масло - 200 грамм,
- какао - 1 чайная ложка,
- мука - 300 грамм, 
- сахар - 150 грамм.
Масло, сахар, муку и какао перетереть в крошку.

Я положила немного больше какао, поэтому и цвет получился немного темнее.
Начинка:
- творог - 300 грамм,
- яйца - 2 штуки,
- сода (гашеная) - 0,5 чайной ложки,
- сметана - 2 столовые ложки,
- сахар - 3 - 4 столовые ложки,
- манка - 1 столовая ложка,
- горсть чернослива.
Творог перетереть с сахаром, содой и манкой. Добавить яйца, сметану и порезанный чернослив. Все тщательно перемешать.

В форму выложить 1/3 теста.

Сверху - половину начинки.

Затем, снова тесто и т.д. Сверху, должен быть, слой теста.

 Запекать, в разогретой до 180 градусов, духовке, примерно 40 - 50 минут.

Дать полностью остыть. Вынуть из формы.

 Немножечко пригорел, но ничего страшного. Для смазывания тортика, нужно растопить шоколад, с небольшим кусочком сливочного масла.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ СПОСОБ ИЗМЕНИТЬ СВОЙ ОБЛИК.

Здравствуйте, дорогие мои, читатели!
Вот и наступила осень и сразу, резко, похолодало. Сегодня, "гуляя" по просторам интернета, я натолкнулась на следующую фразу: "Доктора утверждают, что человек теряет до 70 % тепла через затылок. Не разбазаривайте тепловую энергию впустую." И мне пришла в голову мысль, написать небольшой пост о том, как "утеплить" свой затылок осенью.
Если вы уже купили шарфик или платок, и теперь  стоите перед дилеммой - как его задрапировать покрасивее, то тогда эта статья для вас.
 Платки и шарфы в гардеробе любой женщины – это великолепный способ изменить свой облик без особых затрат и ухищрений, придавая ему изящество и неповторимость. Шарфы никогда не выходят из моды, независимо от ее тенденций. Остается только узнать как завязывать их красиво, и тогда правильно подобранный стильный аксессуар превосходно дополнит любую одежду, будь то теплое зимнее пальто, строгий деловой костюм или вечернее платье. Теплый шерстяной шарф как нельзя лучше согреет и тело, и душу в холодные угрюмые дни, а легкий шелковый платочек непременно придаст изысканную утонченность.
Давайте рассмотрим несколько способов, как оригинально завязать платок или шарф.

 1. Возьмите платок за один конец (угол)
2. Оберните вокруг шеи и завяжите в маленький узелок,так чтобы большая часть платка осталась свободной
Боковое расположение узла обеспечит вашу оригинальность.

 1. Сверните платок по диагонали в жгут
2. Завяжите на нем по всей длине равномерно 3-5 узлов
3. Оберните вокруг шеи и завяжите сзади
Стильное колье дизайнерской работы выделит ваш неповторимый стиль.

1. Свяжите попарно смежные углы вашего платка
2. Накиньте сзади на спину так, чтобы ваши руки оказались в образовавшихся проймах
Еще один оригинальный способ превращения платка в легкую блузку.

1. складываем несколько раз наш платок в узкую полоску ткани
2. Понадобится специальная платочная пряжка из благородного металла
3. Продеваем концы в пряжку и оставляем свободные концы равной длины.

1. Сверните платок аккуратно несколько раз до образования узкого кушака
2. Оберните вокруг шеи и завяжите прямой узел сбоку
Классика не выходит из моды.

1. Сложите ваш платочек пополам по диагонали
2. Один из концов проденьте в платочную пряжку
3. Завяжите платок спереди простым двойным узлом
Простой способ, пряжка добавит элегантность.

1. Сложите платок пополам по диагонали
2. На один из образовавшихся концов оденьте кольцевую платочную пряжку
3. Заведите концы платка за шею и завяжите
Элегантный вариант подходящий под ваш деловой стиль.

 Отлично сочетается с любым вырезом. Не подходит для блузок с высоким воротом.
 1. Берем за противоположные углы шейный платок, с двух сторон складываем их по направлению к центру, чтобы получилась полоса шириной в 5 см.
  2. Взяв сложенный платок за оба конца, укладываем его вокруг шеи, оставив один конец длиннее другого.
 3.  Завязываем одинарный узел.
 4. По очереди оборачиваем оба конца вокруг платка.
    Сзади завязываем.
    Поправляем платок, чтобы он аккуратно и не слишком плотно лежал по кругу.

Аккуратный деловой вариант. Хорошо подойдет под блузку с воротником, рубашку и открытый вырез.
  1. Берем за противоположные углы шейный платок и складываем их поочередно с двух сторон по направлению к центру, чтобы получилась широкая полоса около пяти сантиметров.
  2.  Взяв сложенный платок за оба конца, укладываем его вокруг шеи, оставив один конец длиннее другого. Затем перекрещиваем концы так, чтобы длинный был сверху.
  3.  Длинный конец заводим за короткий, чтобы получилась петля. Протягиваем длинный конец в петлю.
  4.  Берем платок за тот же самый конец (длинный) и заводим его за короткий. Длинный конец выводим с другой стороны и протягиваем его горизонтально через получившийся узел.
  5.  Взяв оба конца платка, заводим их назад. Фиксируем двойным узлом. Квадратный узел располагаем прямо по центру.

Мужской стиль тоже создаётся не только из простой и комфортной одежды, но ещё и с помощью аксессуаров, которые помогают выразить индивидуальность.

Ну, а в заключении, хочу предложить вашему вниманию - видеоролик. Надеюсь,что  вам понравится.