«Напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, «королевский напиток», окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции», …как много эпитетов и лестных имен! А вы уже догадались, что скрывается за этими многочисленными названиями?
Да, вы правы…это, конечно же, каркаде - прекрасный освежающий напиток из цветков гибискуса, который не похож ни на один традиционный чай. Каркаде отличается от черного и зеленого чаев своим ярким красным цветом, душистым ароматом и необычным, но весьма приятным кисловатым вкусом. Кстати, чаем каркаде называть вообще не стоит, т.к. он не относится ни к какому из сортов чая. Это травяной напиток. Его пьют и с сахаром и без, и горячим и холодным, и утром и вечером, и взрослые и дети!
Напиток каркаде пользовался огромной популярностью еще у древней знати, в том числе у египетских фараонов и восточных вельмож. Но и в наше время число его любителей только постоянно возрастает. Его ценят не только за необычный цвет и вкус, но и за свои полезные свойства, по которым он ничуть не уступает другим сортам чая. А в старинных арабских медицинских трактатах напиток каркаде упоминается не иначе, как «лекарство от всех болезней»!
Современные исследователи достоверно доказали, что лепестки суданской розы способны оздоравливать организм и продлевать его долголетие.
Дело в том, что лечебное действие, которое оказывает напиток каркаде, заключается в содержащихся в нем веществах – антоцианах и флавоноидах, а приятному кислому вкусу каркаде обязан лимонной и аскорбиновой кислоте, благодаря чему этот чай так прекрасно освежает в летний зной.
Красный цвет каркаде приобретает за счет антоцианов – растительный краситель, который также содержится в ягодах и фруктах красного цвета. Богатый витамином P, он укрепляет капилляры и стенки сосудов, регулирует кровяное давление.
Вместе с тем чай каркаде содержит природные антиоксиданты - флавоноиды, которые обладают антибактериальным действием, укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с вирусами и простудными заболеваниями. Также флавоноиды усиливают действия антоцианов, что активирует обмен веществ и помогает выводить из организма вредные отложения тяжелых солей.
Ну что…вы уже насладились освежающим и тонизирующим напитком с чудесным неповторимым вкусом и экзотическим названием? Тогда…не спешите выбрасывать то, что от него осталось! Вы разве не знаете, что заваренные цветы гибискуса, извлеченные из напитка, также можно и нужно употреблять в пищу!? Ведь в них содержится много пектина, а он выводит из организма соли тяжелых металлов. Это вещество как губка впитывает шлаки и токсины, накопившиеся в организме, и выводит их естественным путем.
А если среди ваших близких вдруг случайно окажется кто-то, страдающий похмельным синдромом, то и ему вы сможете оказать братскую поддержку! Каркаде является прекрасной альтернативой капустному рассолу – он с успехом борется с интоксикацией организма, избавляя его от продуктов распада алкоголя.
Пейте травяные и фруктовые смеси на основе каркаде, ведь это природный источник витаминов и полезных минералов! Летний период и каркаде - как нельзя лучше подходят друг для друга. Прекрасное утоление жажды, наслаждение от незабываемого аромата и яркого вкуса – все это вы найдете в двух замечательных композициях от Venera!
Озорной фрукт - фруктовая композиция из гибискуса, яблока, шиповника, изюма, абрикоса, персика, ананаса с нежным ароматом малины. Прекрасно утоляет жажду, богата витаминами и микроэлементами, обладает общеукрепляющим действием. Смесь не содержит кофеина, поэтому оказывает очень мягкое воздействие на организм и может быть полезна как взрослым, так и детям.
Сила дракона- сочетание гибискуса, лимонной травы, лепестков сафлора, цветков алтея, ягод бузины, корочек шиповника и цедры лимона рождает композицию с завораживающим вкусом и ароматом, богатую витаминами и микроэлементами, способствующими сохранению здоровья, молодости и красоты.
Ну и еще один совет-пожелание для самых стойких читателей! Помните, каркаде – благородный напиток, поэтому постарайтесь обеспечить соответствующий его статусу антураж для его приема. Как минимум такой, каким он был во дворцах египетских фараонов!
Почувствуйте себя Клеопатрой!
Да, вы правы…это, конечно же, каркаде - прекрасный освежающий напиток из цветков гибискуса, который не похож ни на один традиционный чай. Каркаде отличается от черного и зеленого чаев своим ярким красным цветом, душистым ароматом и необычным, но весьма приятным кисловатым вкусом. Кстати, чаем каркаде называть вообще не стоит, т.к. он не относится ни к какому из сортов чая. Это травяной напиток. Его пьют и с сахаром и без, и горячим и холодным, и утром и вечером, и взрослые и дети!
Напиток каркаде пользовался огромной популярностью еще у древней знати, в том числе у египетских фараонов и восточных вельмож. Но и в наше время число его любителей только постоянно возрастает. Его ценят не только за необычный цвет и вкус, но и за свои полезные свойства, по которым он ничуть не уступает другим сортам чая. А в старинных арабских медицинских трактатах напиток каркаде упоминается не иначе, как «лекарство от всех болезней»!
Современные исследователи достоверно доказали, что лепестки суданской розы способны оздоравливать организм и продлевать его долголетие.
Дело в том, что лечебное действие, которое оказывает напиток каркаде, заключается в содержащихся в нем веществах – антоцианах и флавоноидах, а приятному кислому вкусу каркаде обязан лимонной и аскорбиновой кислоте, благодаря чему этот чай так прекрасно освежает в летний зной.
Красный цвет каркаде приобретает за счет антоцианов – растительный краситель, который также содержится в ягодах и фруктах красного цвета. Богатый витамином P, он укрепляет капилляры и стенки сосудов, регулирует кровяное давление.
Вместе с тем чай каркаде содержит природные антиоксиданты - флавоноиды, которые обладают антибактериальным действием, укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с вирусами и простудными заболеваниями. Также флавоноиды усиливают действия антоцианов, что активирует обмен веществ и помогает выводить из организма вредные отложения тяжелых солей.
Ну что…вы уже насладились освежающим и тонизирующим напитком с чудесным неповторимым вкусом и экзотическим названием? Тогда…не спешите выбрасывать то, что от него осталось! Вы разве не знаете, что заваренные цветы гибискуса, извлеченные из напитка, также можно и нужно употреблять в пищу!? Ведь в них содержится много пектина, а он выводит из организма соли тяжелых металлов. Это вещество как губка впитывает шлаки и токсины, накопившиеся в организме, и выводит их естественным путем.
А если среди ваших близких вдруг случайно окажется кто-то, страдающий похмельным синдромом, то и ему вы сможете оказать братскую поддержку! Каркаде является прекрасной альтернативой капустному рассолу – он с успехом борется с интоксикацией организма, избавляя его от продуктов распада алкоголя.
Пейте травяные и фруктовые смеси на основе каркаде, ведь это природный источник витаминов и полезных минералов! Летний период и каркаде - как нельзя лучше подходят друг для друга. Прекрасное утоление жажды, наслаждение от незабываемого аромата и яркого вкуса – все это вы найдете в двух замечательных композициях от Venera!
Озорной фрукт - фруктовая композиция из гибискуса, яблока, шиповника, изюма, абрикоса, персика, ананаса с нежным ароматом малины. Прекрасно утоляет жажду, богата витаминами и микроэлементами, обладает общеукрепляющим действием. Смесь не содержит кофеина, поэтому оказывает очень мягкое воздействие на организм и может быть полезна как взрослым, так и детям.
Сила дракона- сочетание гибискуса, лимонной травы, лепестков сафлора, цветков алтея, ягод бузины, корочек шиповника и цедры лимона рождает композицию с завораживающим вкусом и ароматом, богатую витаминами и микроэлементами, способствующими сохранению здоровья, молодости и красоты.
Ну и еще один совет-пожелание для самых стойких читателей! Помните, каркаде – благородный напиток, поэтому постарайтесь обеспечить соответствующий его статусу антураж для его приема. Как минимум такой, каким он был во дворцах египетских фараонов!
Почувствуйте себя Клеопатрой!
Спасибо за эмоциональный рассказ о каркаде! Бывая в Египте, пьем каркаде, да и с собой привозим. Одним из лучщих сортов считается "асуанская роза".
ОтветитьУдалитьСпасибо, Николай, за отзыв! Заходите еще.
ОтветитьУдалить